Paano Gumawa ng Homemade Pocky

Ang Pocky (ポ ッ キ ー) ay isang tanyag na biskwit ng Hapon na tulad ng isang mahabang stick at isawsaw sa tsokolate o iba pang matamis na sarsa, na ginagawang simpleng masarap. Nakarating ito sa maraming iba't ibang mga lasa tulad ng tsokolate, presa, berdeng tsaa, cookies at cream, at marami pa. Sa kasamaang palad, si Pocky ay maaaring maging mahirap makahanap (at medyo mahal). Ang resipe Pocky na ito ay magbibigay sa iyo ng iyong sariling masarap na Pocky para sa mas kaunting pera at lahat ng mga lasa na maaari mong isipin!
Pagsamahin ang tubig at condensed milk nang magkasama at magtabi.
Ibuhos sa harina, asukal, asin at baking powder sa isang electric mixer. Ilagay ang iyong panghalo sa mababang bilis at timpla ang mga sangkap.
Dump butter na nasa loob ng electric mixer. Hayaan ang makina pukawin ang lahat sa loob ng 5 minuto.
Ibuhos sa condensed milk at pinaghalong tubig. Payagan ang panghalo na ihalo ito; dapat itong kuwarta tulad ng kapag tapos na.
Ilagay ang masa sa malaking sheet ng plastik. Hugis ang pocky sa isang 1 pulgadang disc na hugis. I-wrap nang mahigpit sa plastic at palamig sa loob ng 30 minuto.
Painitin ang oven sa 300 F (150C). Hiwa-hiwalayin ang pocky disc sa 8 piraso; bawat piraso ay gumagawa ng 2 Pocky sticks. Pagulungin ang masa ng Pocky kuwarta sa mga cylinders.
Ilagay ang Pocky sa may langis na pan. Kunin ang isang kawali at grasa ito ng ilang pagluluto spray, mantikilya o anumang langis na mayroon ka.
Maghurno sa Pocky sticks para sa 18-20 minuto. Hilahin ang iyong Pocky kapag tapos na; dapat silang maging brown brown.
Matunaw ang iyong Pocky cream sa microwave. Pumili ng isa sa mga dips sa mga pagpipilian sa paglubog, o maaari kang pumili ng ibang kung hindi mo gusto ang mga ito.
Microwave ang iyong pagpipilian sa Pocky cream para sa pagitan ng 30 segundo hanggang sa ganap na natunaw.
Itusok ang iyong pocky sa tinunaw na sarsa. Iling ang sobrang sarsa at palamigin ng 30 minuto o hanggang sa tumigas ang sarsa.
Kumalas sa iyong Pocky. Subukan ang isa sa iyong mga Pocky sticks at makita kung paano ito naka-out!
Maaari ba akong gawin silang payat?
Oo, kapag gumulong ang kuwarta, buuin ang Pocky sa iyong nais na kapal.
Ang masa ba ay ganap na kailangang palamig sa loob ng 30 minuto? Sinabi ng aking guro na maaari ko lamang itong makuha sa ref ng sampung minuto nang higit.
Kung ang isang klase ay may freezer, subukang chilling ito sa loob ng 8-10 minuto. Siguraduhin lamang na hindi ito nag-freeze.
Maaari ka ring magdagdag sa mga labis na sangkap. Halimbawa:
  • Oreo = durog na Oreo cookies
  • gatas na tsokolate = asin o paminta
  • puting tsokolate = coconut shavings
  • peanut butter = jelly ng ubas.
  • Idagdag ang mga ito kapag tapos ka ng microwave ng tsokolate, pagpuno ng Oreo o peanut butter.
l-groop.com © 2020