Paano Gumawa ng Homemade Orangina

Gustung-gusto ang masarap na de-boteng carbonated na inuming tinatawag na "Orangina"? Maaari mong gawin ang iyong sariling bersyon ng ito sa bahay, at ang parehong proseso ay maaaring mailapat upang makagawa ng isang ilaw, carbonated na inumin sa anumang katas ng prutas! Ito ay isang malusog at masaya na paraan upang mailayo ang mga bata mula sa asukal, caffeinated carbonated cola drinks ngunit binibigyan pa rin sila ng makatas na lasa na gusto nila.
Naglalaman ang Orangina ng 12% juice ng prutas (10% orange, 2% iba't ibang mga sitrus). Kailangan mong magpasya kung anong uri ng juice ang gagamitin mo sa iyong paglikha. Ang anumang juice ng prutas ay gagawin, ngunit sa pangkalahatan ay mas maraming likido ang juice (orange kung ihahambing sa mangga, halimbawa) ang higit pang "tulad ng orangina".
Kumuha ng isang soda water siphon. Tinukoy din ito bilang tubig na seltzer at carbonated na tubig. Ang paggawa ng soda ng tubig ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagbuburo gamit ang lebadura at asukal (tulad ng ipinakita sa Paano Gumawa ng Cream Soda ), ngunit ang pinaka-epektibo, mahusay at murang paraan ay sa pamamagitan ng sapilitang carbonation gamit ang isang rechargeable siphon, tulad ng ipinapakita sa video sa ibaba. Maaari kang bumili ng mga ito mula sa Amazon, mga tindahan ng kagamitan sa pagluluto tulad ng Williams-Sonoma, mga nagbebenta ng eBay at iba pang mga mapagkukunan. Mag-ingat sa mga ginamit na siphon; tingnan ang Mga Babala sa ibaba.
Bumili ng mga cartridge ng CO2 seltzer charger para sa siphon. Karamihan sa mga siphon ay gumagamit ng isang karaniwang 8 gramo na kartutso ng CO2. Maaari kang makakuha ng mga ito mula sa parehong mga mapagkukunan para sa mga bagong siphon, o mula sa mail at mga online vendor. Lumayo sa mga cartridges na gawa sa soda na gawa sa Tsino, dahil alam na nilang ibigay ang isang masamang lasa sa nagreresultang carbonated na tubig dahil sa paggamit ng mababang kalidad na gas ng CO2. [1]
Punan ang siphon ng tubig. Sundin ang mga tagubilin sa tagagawa. Ang mga Siphon ay hindi dapat mapunan sa pinakadulo. Kung ang iyong gripo tubig ay hindi tikman mabuti, ni ang nagreresultang soda water; gumamit ng sinala o de-boteng tubig para sa pinakamahusay na mga resulta. Gumamit ng malamig na tubig, o palamig ang siphon sa ref bago gamitin. Ang maligamgam na tubig na soda ay hindi masarap!
Singilin ang siphon. Sundin ang mga direksyon ng tagagawa at huwag mag-overcharge (tingnan ang Babala sa ibaba).
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng juice sa isang baso. Karaniwan ang isang ikasampung bahagi ng dami ng baso ay gagawin.
Punan ang natitirang baso na may soda water. Maging banayad kapag pinindot ang trigger ng siphon, o kung hindi, ang tubig ng soda ay lalabas nang napakabilis at iikot sa buong lugar. Ngayon alam mo kung bakit ang pagiging isang Soda Jerk ay hindi isang madaling trabaho. Masaya!
Ang gastos ng siphon ay kailangang makalkula din sa matematika. Ang isang bagong siphon ay magkakahalaga ng kaunti sa $ 43.99 hanggang Marso 2010. Sa pag-aakalang ang mga numero sa itaas at paghahambing, pagkatapos ng ika-50 baso ng iyong gawang homemade ay masisira mo kahit na.
Ang mga singsing na singilin ng siphon na naglalaman ng gas ng CO2 ay maaaring mabili sa dami. Maaari mong bilhin ang mga ito sa online nang kaunti sa $ 0.39 bawat isa, at ang isang singil ay magbibigay sa iyo tungkol sa isang litro ng tubig na soda, sapat na para sa ilang apat o limang 8oz baso ng carbonated water o fizzy fruit juice.
Ang "fizz" na epekto sa iyong bibig kapag umiinom ng isang carbonated na inumin ay bunga ng napaka banayad na carbonic acid (H2CO3) na ginawa kapag ang tubig ay halo-halong sa ilalim ng presyon ng carbon dioxide (CO2) gas. Ito ay kilala bilang "sapilitang carbonation". Ang pagkuha ng "fizz" ay hindi nangangailangan ng asukal, caffeine o anumang iba pang mga additives! [2]
Kinakalkula nito ang halos 10 sentimos bawat baso kasama ang gastos ng juice. Kung bumili ka ng isang 64oz karton ng orange juice sa supermarket para sa $ 4.00 at gumamit ng isang onsa bawat baso para sa jus ng fizzy, ang iyong kabuuang tinatayang gastos para sa 8oz baso ng fizzy juice ay magiging 10.625 cents bawat baso. Ihambing iyon sa $ 1 o higit pa para sa isang labindalawang onsa na maaaring isang asukal, inuming carbonated cola inumin.
Huwag mag-overcharge ng siphon na may sobrang gas. Ang pagdaragdag ng mas maraming gas ay hindi gagawa ng mas mahusay na tubig ng soda, at maaari itong maging sanhi ng pagsabog ng siphon kung wala itong over-pressure na aparato ng paglabas at maging sanhi ng malubhang pinsala sa iyo at / o sinumang nakapaligid sa iyo.
Kung bumili ka ng isang ginamit na siphon:
  • Suriin upang matiyak na mayroon itong lahat ng mga sangkap at gasket sa mabuting kondisyon.
  • Kung ang siphon ay gawa sa metal (karaniwang aluminyo), suriin ang panloob na may isang maliit na flashlight, naghahanap ng kaagnasan o akumulasyon ng dayuhang bagay. Kung may makita ka, huwag bumili ng siphon.
  • Bilang kahalili, punan ito ng halos kalahati na puno ng napakainit na tubig, isara, at kalugin ito nang husto. Hayaan itong umupo nang isang minuto at alisan ng tubig ang mga nilalaman sa isang lalagyan ng baso ng ilang uri. Kung nakakita ka ng iba maliban sa tubig, huwag bumili ng siphon.
  • Kung maaari, subukan ito bago bumili. Kung sisingilin mo ito at pagkatapos ay makarinig ng isang tunog ng pagsasalita, huwag bumili ng siphon.
  • I-disimpektahin ito bago gamitin gamit ang isang banayad na solusyon sa pagpapaputi at banlawan nang lubusan tatlo o apat na beses bago gamitin. Maaari ka ring gumamit ng isang iodine na disinfectant na batay sa yodo, tulad ng ibinebenta sa mga homebrewing shops. Paghaluin ang solusyon ayon sa mga tagubilin, ibuhos sa siphon, iling, alisan ng tubig at hayaang maubos ang air-off.
Huwag maglagay ng iba pang maliban sa malinis, na-filter na tubig sa siphon! Ang pagtatangka upang ihalo ang tubig at juice sa loob ng siphon ay maaaring magresulta sa mga barado na baril, at maaari ring itaguyod ang paglaki ng bakterya at fungi sa loob ng lalagyan.
l-groop.com © 2020