Paano Gumawa ng Gluten Free Fortune Cookies

Ang mga cookies ng Fortune ay isang masayang bahagi ng pagkain sa isang restawran ng Tsino. Maaari mong makita kung ano ang iyong 'kapalaran'. Ngayon ang mga taong libre sa gluten ay maaaring magkaroon din ng mga ito! Ang recipe na ito ay lutuin nang paisa-isa.
Gawin ang iyong mga kapalaran nang mas maaga. Magkaroon ng isang bagay na nakakatawa, o gawin itong angkop sa isang kaganapan o okasyon.
Talunin ang itlog sa mababang bilis hanggang sa frothy.
Talunin ang asukal, isang maliit na halaga sa isang oras, at magpatuloy na matalo ang halo hanggang sa napaka magaan na dilaw at makapal.
Tiklupin sa langis ng mais.
Timpla sa tubig at isang maliit na halaga ng pinaghalong itlog sa mais na mais. Kapag pinaghalo, idagdag sa natitirang halo ng itlog.
Init ang isang mabigat, mahusay na napapanahong griddle, hanggang sa 350 degree Fahrenheit (o hanggang sa mga patak ng bounce ng tubig kapag bumagsak sa griddle).
  • Kung ang iyong griddle ay walang kontrol sa temperatura, panatilihin ang init sa pagitan ng mababa at katamtaman.
Bumagsak ng isang kutsara ng pagpupuno ng batter sa gridlet at ikalat ito sa likod ng isang kutsara hanggang sa 4 na pulgada (10.2 cm) ang lapad at 1⁄8 pulgada (0.3 cm) makapal. Kung ito ay bahagyang mas malaki o mas maliit, OK lang iyon.
Ang lutuin hanggang sa ang mga gilid ay bahagyang kayumanggi at ang mga cookies ay madaling maiangat mula sa griddle na may isang spatula — mga 5 hanggang 8 minuto. Kung nananatili pa rin, ang mga ilalim ay kailangang magluto nang kaunti.
Lumiko at lutuin ang kabilang panig, hanggang sa light brown. Mag-ingat upang mapanatili ang temperatura kahit na.
Ilagay ang kapalaran na papel sa cookie sa sandaling maalis ito mula sa gridlet.
Magtiklop sa kabaligtaran ng mga gilid, na bumubuo ng isang kalahating bilog.
Gumawa ng crosswise sa gitna ng tuwid na gilid upang makabuo ng isang patag na gilid, at pagkatapos ay baluktot ang magkakasamang sulok para sa tradisyonal na hugis.
Itakda sa isang maliit na baso o muffin lata hanggang sa lumamig ang cookie at may hawak na hugis nito.
Punasan ang griddle at pukawin ang batter. Ulitin.
Tapos na.
Gaano karaming cookies ang ginagawa nito?
Ang resipe na ito ay gumagawa ng humigit-kumulang isang dosenang maliit na cookies ng kapalaran, o anim na malaking cookies ng kapalaran.
Kailangan bang gumamit ng langis ng mais o maaari ba akong gumamit ng langis ng kanola?
Maaari kang gumamit ng langis ng kanola. Ang langis ng mais ay may isang mas mahusay na lasa upang ang lasa ay maaaring mabago, ngunit lahat sa lahat ng langis ng canola ay maayos.
l-groop.com © 2020