Paano Gumawa ng Ginger Snaps

Ang recipe ng gingersnaps na ito ay magiging paborito sa mga bata at matandang magkamukha. Ang isang mahusay na paggamot para sa lahat ng mga panahon, lalo na ang taglagas!
Painitin ang iyong oven sa 320 F (165 C), o sa gas mark 2 3/4 at magtabi ng isang baking sheet.
Idagdag ang mantikilya at brown sugar sa mixing bowl. Magsimula sa isang mababang bilis para sa halos isang minuto at pagkatapos ay dagdagan ang bilis para sa isa pang minuto o dalawa.
Ibalik ang bilis nang mababa at idagdag ang mga molasses.
Maghintay ng isa pang minuto at pagkatapos ay idagdag ang itlog.
Pabilisin muli ang panghalo sa daluyan hanggang sa maayos na halo-halong ang lahat.
Pabalikin ang panghalo sa isang mas mababang bilis at idagdag sa kalahati ng harina.
Ibuhos sa iba pang kalahati ng harina at ihalo hanggang maayos na pinagsama.
Idagdag sa ground cloves, baking soda, luya, asin, at kanela. Paghaluin ang lahat nang lubusan at pagkatapos ay patayin ang panghalo.
Gamitin ang iyong spatula upang ihalo ang kuwarta nang kaunti at pagkatapos ay ilipat ang mangkok sa ref para sa isang oras upang ginawin.
Lumikha ng mga maliliit na bola ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
Isawsaw at takpan ang mga bola sa asukal at ilagay ito sa baking tray. Mag-iwan ng magandang 1/2 "hanggang 1" na puwang sa pagitan ng bawat bola para sa pagpapalawak.
Maghurno ng cookies nang 10 hanggang 15 minuto at pagkatapos ay palamig ang mga ito sa isang wire rack.
Ihatid ang mga cookies sa temperatura ng kuwarto.
Laging mag-ingat kapag paghawak ng mga mainit na kawali at buto-buto. Laging magsuot ng oven mitts at mangasiwa sa mga bata kapag gumagamit ng kalan.
l-groop.com © 2020