Paano Gumawa ng Pie ng Mangingisda

Isang nakakaaliw na recipe ng pie ng mangingisda na may mga halaman, na pinakamahusay na pinaglingkuran ng isang light salad. Ang pagkain na ito ay isang paborito para sa mga henerasyon. Naghahatid ng 4 Oras ng paghahanda: 40 minuto Oras ng pagluluto: 1 oras, 10 minuto
Lutuin ang mga isda. Pag-aralan ang sibuyas gamit ang mga cloves. Ilagay ito sa isang malaking kawali na may dahon ng bay, 450ml ng gatas, cream at bakalaw. Ilagay ang kawali sa kalan na dalhin sa pigsa at kumulo sa loob ng 8 minuto.
Alisin ang mga isda mula sa kawali. Itaas ito mula sa kawali gamit ang isang slotted kutsara at ilagay ito sa isang plato upang ito ay palamig. Pilitin ang likido sa pamamagitan ng isang salaan sa isang mangkok o pitsel.
Hatiin ang mga isda hanggang sa malalaking mga natuklap. Itapon ang mga buto at balat ng mga isda.
Pagwiwisik ng mga piraso ng isda sa ilalim ng ulam ng patunay na oven.
Hiwa-hiwa ang mga itlog at ilagay ito sa tuktok ng mga isda.
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at idagdag ang harina sa kawali. Magluto ng parehong sangkap nang sabay-sabay.
Gawin ang sarsa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinaghalong gatas sa kawali. Gumalaw sa isang palaging rate upang maiwasan ang mga bukol na bumubuo. Hayaang lutuin ito ng mga 5 hanggang 6 minuto.
Magdagdag ng tinadtad na perehil, pala, at asin at paminta sa kawali upang matapos ang sarsa.
Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng pinaghalong isda at itlog. Iwanan lamang ito upang lumamig.
Lutuin ang patatas. Ilagay ang mga peeled na patatas sa isang kawali, takpan ng tubig, idagdag ang asin, dalhin ito sa isang pigsa, at kumulo para sa mga 20 minuto o hanggang sa malambot ang mga patatas.
Salain at lamasin ang patatas hanggang walang mga bugal.
Idagdag ang natitirang mantikilya, pula ng itlog, asin, at paminta sa mga patatas. Unti-unting idagdag ang nalalabi ng gatas hanggang sa magkaroon ka ng malambot at kumakalat na halo.
Pre-heat ang oven sa 200 ° C (392 ° F) o sa marka ng gas 6.
Kutsara ang pinaghalong patatas sa ibabaw ng pinaghalong isda at ikalat ito ng isang tinidor.
Maghurno ang pinaghalong para sa 35 hanggang 40 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi.
Paglilingkod at tangkilikin.
Tapos na.
Maaari mong palaging iwasan ang matitigas na pinakuluang itlog at palitan ang mga ito ng labis na isda.
l-groop.com © 2020