Paano Gumawa ng nakakain na Papel na Rice

Pinlano mo bang gumawa ng isang partikular na ulam na tumawag para sa nakakain na papel ng bigas at nagtaka kung paano mo ito gagawin? Sa halip na bumili ng nakakain na papel na bigas o kapalit nito, maaari kang gumawa ng iyong sariling masarap na nakakain na papel ng bigas na may kaunting paghahanda at kasipagan lamang.
Paghaluin ang bigas na harina at harina ng tapioca. Ilagay ang harina sa isang malaking mangkok at ihalo ang mga uri ng harina hanggang sa lumikha ka ng isang pinaghalong.
Idagdag ang cornstarch at salt.
Dahan-dahang ihalo sa 1 kutsara ng langis at simulan ang pagdaragdag ng tubig upang makagawa ng isang manipis, tulad ng pancake.
Ihanda ang iyong cutting board. Lang grasa ito at itabi ito.
Simulan mong painitin ang iyong kawali sa daluyan hanggang sa mababang init. Ang antas ng init ay nakasalalay sa kung gaano kabilis mong i-flipping ang papel. Siguraduhin na gumagamit ka ng isang non-stick na frying pan na may masikip na takip.
Magdagdag ng 1 kutsara ng langis sa kawali.
Punan ang iyong panukat na tasa gamit ang batter at ibuhos ito sa kawali. Siguraduhing ang iyong kawali ay bahagyang mainit at magsimulang malumanay ngunit mabilis na ibuhos ang batter sa kawali. Ibuhos sa sapat na batter upang takpan ang ilalim ng kawali bago ito magtakda.
Ilagay ang takip sa kawali at hayaan itong singaw sa loob ng 30 segundo hanggang 1 minuto.
Alisin ang takip at paluwagin ang mga dulo ng papel ng bigas gamit ang iyong spatula.
Maingat na ibalik ang kawali papunta sa cutting board. Malumanay i-tap ang botton ng kawali para mahulog ang papel ng bigas.
Hayaan ang papel na bigas. Kapag pinalamig ito nang ilang minuto, maaari mong gamitin ang iyong papel ng bigas para sa anumang ulam na nais mong gawin, tulad ng mga roll ng tagsibol.
Paano kung wala akong harina ng bigas o harina ng tapioca o mais?
Kakailanganin mo ang mga item para sa resipe, at matatagpuan ang mga ito sa karamihan sa mga tindahan ng groseri.
Kailangan ba kong gumamit ng harina ng tapioca?
Sa isip, oo. Ginagawa ng harina ng Tapioca ang papel ng bigas, ngunit maaari mo ring gamitin ang tapioca starch kung mas madali para sa iyo.
Ano ang dapat kong gamitin kung wala akong harina ng tapioca?
Maaari kang gumamit ng ilang mga kapalit na harina kung wala kang tapioca flour. Maaari mong suriin ang iyong lokal na tindahan ng pagkain sa kalusugan upang makita kung anong mga pagpipilian ang magagamit nila.
Mayroon bang iba pang kapalit ng butas ng tapioca?
Oo, maraming iba pang mga kapalit para sa harina na maaari mong magamit. Maaari mong mahanap ang mga ito sa pasilyo ng kalusugan sa iyong lokal na grocery store.
Maaari ba akong gumamit ng regular na harina?
Hindi, hindi ito magkakaroon ng parehong epekto tulad ng harina ng bigas. Ang regular na harina ay naglalaman ng gluten, na ginagawang mas malalim ang halo, tulad ng isang crepe o pancake at hindi gaanong tulad ng papel. Dumikit sa harina ng bigas kung nais mong mag-ehersisyo ang pamamaraang ito.
Anong uri ng harina ng bigas ang ginagamit kapag gumagawa ng nakakain na papel ng bigas?
Ang harina ngococa ay maaari ding kilala bilang almirol ng tapioca o kahit na harina ng ugat na kaserbe.
Maging maingat kapag gumagamit ng harina ng bigas sapagkat ito ay nakakalito upang gumana.
l-groop.com © 2020