Paano Gumawa ng Madaling Wholemeal Pizza

Ang wholemeal pizza ay ginawa gamit ang wholemeal flour. Ang harina na ito ay naglalaman pa rin ng lahat ng butil kapag lupa, ginagawa itong mas malusog na pagpipilian sapagkat naglalaman ito ng lahat ng protina, mineral at bitamina na matatagpuan sa buong butil. [1] Ang harina ng wholemeal ay may kaugaliang magkaroon ng isang mas buong lasa, na ginagawa ang masarap na lasa ng pizza, pati na rin ang pagtulong sa iyo na makaramdam nang buo nang mas maaga. Gamit ang resipi na ibinigay sa artikulong ito, maaari kang magdagdag ng anumang mga toppings na iyong gusto, na nagpapahintulot sa iyo na ipasadya ang pizza sa iyong ginustong diyeta.

Paggawa ng kuwarta

Paggawa ng kuwarta
Painitin ang oven sa 220ºC / 425ºF / Gas Mark 7.
Paggawa ng kuwarta
Paghaluin ang harina at margarin. Ilagay ang harina at margarin sa isang malaking halo ng halo. Gamit ang mga daliri, ihalo hanggang ang halo ay magiging tulad ng mumo.
Paggawa ng kuwarta
Gumalaw sa gatas. Gamit ang isang tinidor, pukawin ang gatas hanggang sa malutong na halo ay nagiging isang kuwarta.
  • Kung ito ay crumbly pa rin, magdagdag ng maraming gatas.
Paggawa ng kuwarta
Gawin ang kuwarta sa isang bola. Gamitin ang iyong mga kamay upang malumanay na hubarin ang kuwarta.
  • Kung nais mo ang isang malaking pizza, gawin ang lahat ng kuwarta sa isang bola.
  • Kung nais mo ng mas maliit na maraming mga pizza, hatiin ang kuwarta sa mas maliit na bola.
Paggawa ng kuwarta
Pagulungin ang kuwarta. Ikalat ang harina sa mesa at i-flat ito muna gamit ang iyong mga kamay, pagkatapos ay i-roll ito gamit ang isang gum na pin. Dapat itong tapusin ang tungkol sa 1cm (⅜ ") makapal.

Pagdaragdag ng mga toppings

Pagdaragdag ng mga toppings
Ikalat ang purée ng kamatis sa base. Subukang takpan ang halos lahat ng pizza, na iniiwan ang halos 2-3cm (1 ") sa paligid ng gilid bilang crust.
Pagdaragdag ng mga toppings
Isawsaw ang gadgad na keso sa pizza. Pagdidilig hangga't gusto mo; ang ilang mga tao ay hindi gusto ng maraming keso sa itaas bagaman, at maayos din iyon. Kung gusto mo ng keso, iwiwisik ang sapat na keso upang hindi mo makita ang kamatis na kamatis.
Pagdaragdag ng mga toppings
Magdagdag ng anumang mga toppings na gusto mo. Tingnan ang mga mungkahi na nakabalangkas sa itaas, o hayaan lamang na dumaloy ang iyong imahinasyon at gumawa ng mga bagong kumbinasyon na hindi mo pa nasubukan dati. Ito ang bahagi kung saan maaari kang maging pinaka malikhain, na palaging isang masayang bagay sa kusina. Magdagdag ng maraming o bilang ilang mga toppings na gusto mo, maging maingat na huwag magdagdag ng maraming o ang pizza ay hindi madaling kainin.
  • Siguraduhing ilagay ang mas mabibigat na mga toppings tulad ng manok, sausage o sibuyas sa ibaba at mas magaan ang mga tulad ng spinach, peppers o sweetcorn sa itaas.
  • Siguraduhing nagluluto ka ng anumang karne (maliban sa pepperoni). Habang nasa oven, ang mga piraso ng karne ay magiging pinainit ngunit hindi maayos na niluto.

Paghurno ng pizza

Paghurno ng pizza
Suriin na masaya ka sa iyong idinagdag, pagkatapos ay ilagay ang iyong pizza sa oven.
Paghurno ng pizza
Maghurno ng mga 10-15 minuto o hanggang sa ang keso ay bubbling at nagsisimula pa lamang kayumanggi.
Paghurno ng pizza
Masiyahan sa iyong malusog, gawang bahay na pizza! Huwag ipagmalaki na ginawa mo lamang ang iyong sariling malusog, pampalusog at napaka masarap na pizza.
Tulad ng pizza na ito ay wholemeal, maaaring hindi ito tikman nang eksakto tulad ng pizza na nakasanayan mo. Hindi kinakailangan upang masanay sa bagong lasa kahit na, at makikita mo na nag-iiwan ito sa pakiramdam na nasisiyahan ka nang mas maaga.
Ang posisyon ng rack ay maaaring makaapekto sa crispness ng base. Para sa manipis na mga crust pizza, mas malapit sa tuktok ay maaaring mas mahusay ngunit kung niluluto mo ang pizza sa isang pre-pinainit na bato ng pizza, na alalahanin na ang mga sinusunog na mga toppings ay gumagawa para sa hindi kinakain na pagkain, kaya't bantayan nang maingat. [2] Kung gumagamit ng metallic pizza tray, panatilihin ang mga (mga) pizza sa gitna hanggang sa ibaba ng rack (s), naalala muli na ang mga nasusunog na mga base ay gumagawa para sa mga hindi nalalanghang mga pizza, kaya muli, panoorin nang may pag-aalaga.
Tandaan na i-save ang recipe para sa paggamit sa hinaharap.
l-groop.com © 2020