Paano Gumawa ng Chocolate Vanilla cake

Maraming mga tao ang mahilig sa pagluluto ng hurno. Kaya bakit hindi mo malaman kung paano gumawa ng isang chocolate vanilla cake? Masarap, masarap! Magugustuhan mo lang.

Ang Vanilla cake

Ang Vanilla cake
Painitin ang hurno hanggang 350 degrees F (175 degree C).
Ang Vanilla cake
Ang grasa at harina ng isang 9x9 pulgada na pan o linya ng isang muffin pan na may mga liner ng papel.
Ang Vanilla cake
Sa isang daluyan na mangkok, cream magkasama ang asukal at mantikilya. Talunin ang mga itlog, nang paisa-isa, pagkatapos ay pukawin ang banilya. Pagsamahin ang harina at baking powder, idagdag sa creamed halo at ihalo nang mabuti. Sa wakas, pukawin ang gatas hanggang sa maayos ang batter. Ibuhos o kutsara ang batter sa inihandang kawali.
Ang Vanilla cake
Maghurno ng 30 hanggang 40 minuto sa preheated oven. Para sa mga cupcakes, maghurno ng 20 hanggang 25 minuto. Ang cake ay tapos na kapag ito ay bumabalik sa pagpindot.

Pagyelo ng tsokolate

Pagyelo ng tsokolate
Sa isang daluyan na mangkok, talunin ang pulbos na asukal at mantikilya na may isang kutsara o panghalo ng kuryente sa mababang bilis hanggang sa timpla. Gumalaw sa vanilla at tsokolate.
Pagyelo ng tsokolate
Unti-unting matalo sa sapat na gatas lamang upang gawing maayos at maikalat ang pagyelo. Kung ang pagyelo ay masyadong makapal, matalo sa mas maraming gatas, ilang patak nang sabay-sabay. Kung ang pagyelo ay nagiging masyadong manipis, matalo sa isang maliit na halaga ng pulbos na asukal. Frost 13x9-pulgada cake malaya, o pinunan at frost isang 8- o 9-pulgada na two-layer cake.

Pagsasama at Dekorasyon

Pagsasama at Dekorasyon
Gupitin ang cake sa kalahati upang punan ang tsokolate na nagyelo sa loob. Ang hakbang na ito ay opsyonal.
Pagsasama at Dekorasyon
Takpan ang buong cake na may pagyelo. Gumamit ng isang spatula.
Pagsasama at Dekorasyon
Maaari mong gawin ang mga hangganan ng cake sa paraang gusto mo. Maaari ka ring gumawa ng mga rosas sa pamamagitan ng paglipat ng bag na nagyelo sa isang direksyon ng spiral.
Kung nais kong malaman ang higit pa tungkol sa recipe, saan ako dapat tumingin?
Subukan ang mga website ng pagluluto tulad ng pagkain ng BBC o James Martin. Maaaring mayroon silang kung ano ang iyong hinahanap.
Sa pagyelo, dapat ba nating gamitin ang katas ng vanilla o vanilla ice cream?
Gumamit ng katas ng vanilla.
Bakit ko ilalagay ang napakaraming baking powder?
Upang matulungan ang cake na tumaas nang maayos sa oven.
Mayroon bang kapalit sa katas ng vanilla?
Walang maraming mga kapalit para sa katas ng banilya. Maaari mong subukang gumamit ng mga tunay na banilya na banal o katas ng artipisyal na banilya.
Maaari ba akong magdagdag ng labis na baking powder sa aking cake?
Hindi, hindi ka dapat magdagdag ng labis na baking powder sa iyong cake dahil gulo ang ratio at ang pagiging pare-pareho ng cake ay hindi tumpak.
Kung wala akong cocoa powder at harina sa bahay at talagang kailangan kong gumawa ng cake, kung ano ang dapat kong gawin?
Humingi ng kapit sa kapitbahay sa mga sangkap. At maaari ka ring makahanap ng isang resipe na hindi kasama ang mga sangkap na wala ka. Pinapayagan ka ng ilang mga website na maghanap para sa isang bagay at paliitin ang iyong mga resulta sa pamamagitan ng pagtanggal ng mga sangkap na wala ka. O kaya gumamit ng Google at maghanap para sa isang bagay tulad ng: "Flourless cake recipe".
1. Maaari ba akong maghurno gamit ang icing sugar, pagluluto at baking butter? 2. Gayundin, lumabas ang aking cake, kung bakit? Maaari bang ito ang gatas na ginagamit ko (Peak liquid milk)?
1. Ang asukal sa asukal ay hindi pinapayuhan na magamit sa mga cake, maliban sa ilang mga uri, tulad ng shortbread. Ang asukal na asukal ay pinakamahusay na gagana sa recipe na ito. 2. Kung madulas / mamantika, malamang na kasalanan ng mantikilya. Subukang magdagdag ng mas kaunting mantikilya. Kung ang batter ay nagiging masyadong tuyo, magdagdag ng maraming gatas. Tandaan: Ang naka-dispensa at singaw na gatas ay hindi kapareho ng "regular" na gatas, at madalang silang maaaring mapalitan sa bawat isa. Gayunpaman, ang condensed o evaporated milk ay hindi dapat gawin ang cake madulas.
Maaari ba akong gumamit ng lasa ng vanilla sa aking tsokolate vanilla cake?
Huwag maglagay ng labis na pagyelo, kung hindi man, makatikim ito ng matamis.
l-groop.com © 2020