Paano Malinis ang isang Cast Iron BBQ Grill

Ang isang cast iron barbecue grill ay isang mahusay na pamumuhunan. Maaari mo itong gamitin para sa mga barbecue sa mga hapon sa tag-araw. Kung kailangan mong linisin ang iyong grill, magsimula sa pamamagitan ng paglilinis ng lubid. Pagkatapos, linisin ang takip at mangkok. Upang mapanatili ang iyong grill, linisin ito pagkatapos ng bawat paggamit.

Mga Hakbang

Mga Hakbang
Mag-set up ng isang istasyon ng paglilinis. Ang paglilinis ng rehas na rehas ay maaaring magulo. Dapat mong gawin ito sa labas. Ihiga ang ilang mga sheet ng pahayagan sa isang patag na ibabaw, tulad ng iyong kubyerta o garahe. Pagkatapos, ilagay ang grill grates sa pahayagan. [1]
Mga Hakbang
Magpainit ng rehas at magsipilyo ng labis na pagkain. Dapat mong linisin ang mga rehas na bakal na grill habang sila ay bahagyang mainit-init. Bago simulan ang proseso ng paglilinis, i-on ang iyong grill at pasanin ito. Kapag tapos na ang pag-init, maaari mong patayin ang grill at simulan ang proseso ng paglilinis. Maaaring nais mong maghintay ng ilang minuto upang ang mga rehas ay magpalamig kung ang mga ito ay sobrang init. Siguraduhing gumamit ng guwantes kapag pinangangasiwaan ang mga rehas. [2]
Mga Hakbang
I-scrape ang labis na pagkain. Gumamit ng isang scraper ng pintura at brush ng wire. I-scrape ang labis na pagkain mula sa mga rehas, pati na rin ang anumang set sa grasa o mga labi. Siguraduhin na makakuha ng mas maraming mga labi na maaari bago magpatuloy. [3]
Mga Hakbang
I-scrub ang grates gamit ang isang brush at tubig. Gumamit ng maligamgam na tubig na may sabon upang linisin ang iyong mga rehas. Maaari kang gumamit ng isang scrub brush o espongha para sa mga ito. Hugasan ang mga pintuan ng grill upang alisin ang anumang mga layer ng grasa o dumi. Dapat ka ring makakuha ng anumang mga piraso ng pagkain na hindi mo maalis nang mas maaga. [4]
Mga Hakbang
Banlawan ang iyong mga rehas. Paghaluin ang kalahati ng isang tasa ng suka sa isang malaking balde ng tubig. Gumamit ng isang malinis na punasan ng espongha upang banlawan ang iyong mga rehas. Siguraduhing tanggalin ang lahat ng sabon. Panatilihing hugasan hanggang sa malinis ang tubig mula sa brush. Hindi mo nais na mag-iwan ng nalalabi sa sabon sa mga gate ng cast iron. [5]

Paglilinis ng Grill

Paglilinis ng Grill
Maghanda upang linisin. Dapat mong itakda ang iyong grill sa ilang pahayagan o bitag sa labas. Kapag gumawa ka ng mga bagay tulad ng pag-alis ng grasa mula sa takip, ang pahayagan ay maaaring makunan ng dumi at mga labi habang nahuhulog ang mga ito.
Paglilinis ng Grill
Alisin ang anumang mga piraso ng pagkain. Bago ka magsimulang maglinis ng loob ng grill, suriin ang ilalim ng grill. Narito kung saan ang pagkain ay malamang na mahulog sa pagluluto. Ilagay sa isang pares ng mga guwantes at alisin ang anumang mga piraso ng charred, nasusunog na pagkain na malinaw na nakikita. [6]
Paglilinis ng Grill
Linisin ang panlabas na may mainit, tubig na may sabon. Upang simulan ang paglilinis, linisin ang panlabas ng iyong grill. Hindi mo kailangan ng isang tiyak na malinis. Ang mainit na tubig na halo-halong may sabon, tulad ng sabon ng ulam, ay madaling magamit upang matanggal ang panlabas na grill. Ilagay sa isang pares ng mga guwantes. Isawsaw ang isang espongha sa isang balde ng mainit, tubig na may sabon at malumanay na punasan ang panlabas na iyong grill. Alisin ang anumang mga mantsa, tulad ng mga dumi ng ibon, pati na rin ang pag-alis ng mga nakapaloob na dumi at alikabok. Pagkatapos, hayaang matuyo ang iyong grill. [7]
  • Kung mayroong buildup na mahirap tanggalin, gumamit ng isang banayad na paglilinis ng baso at isang tela na terry pagkatapos mag-apply ng sabon at tubig. Dapat itong masira ang anumang hindi darating.
Paglilinis ng Grill
Alisin ang grasa mula sa tuktok ng takip. Kapag binuksan mo ang iyong talukap ng mata, mapapansin mo ang ilang built up na grasa. Ito ay isang itim, tarantadong sangkap na dapat mong alisin mula sa tuktok ng talukap ng mata. Dapat mong i-peel off ang karamihan ng grasa gamit ang iyong mga daliri. Peel off ng mas maraming grasa hangga't maaari at pagkatapos ay magsipilyo ng anumang natitirang grasa off gamit ang isang hindi kinakalawang na bakal grill brush. [8]
Paglilinis ng Grill
Pag-alis ng labis na uling. Sa ilalim ng iyong grill, dapat kang makahanap ng isang hawakan na maaari mong i-on na mag-ayos ng anumang labis na uling sa isang naaalis na lalagyan sa ibaba ng grill. I-on lamang ang mga pingga hanggang sa mawala ang lahat ng mga natira na uling. Pagkatapos, alisin ang lalagyan at itapon ang uling. [9]
  • Sumangguni sa manual ng pagtuturo ng grill para sa mga tukoy na direksyon patungkol sa paggamit ng paglilinis ng sistema.
Paglilinis ng Grill
Linisin ang panloob na mangkok. Linisin ang loob ng mangkok gamit ang isang hindi kinakalawang na brush ng bakal. Gamitin ito upang masira ang anumang mga partikulo ng pagkain at mga labi na napalampas mo nang mas maaga. Pagkatapos, punasan ang interior ng grill na may isang punasan ng espongha na inilubog sa tubig ng sabon. Dapat itong tanggalin ang anumang nakabuo ng dumi o grasa sa tabi ng grill. [10]
  • Kapag tapos ka na, banlawan ang interior ng grill na may malinis na punasan ng espongha na inilubog sa plain water.
  • Pagkatapos, tuyo ang interior ng grill gamit ang isang terrycloth.

Paglilinis Pagkatapos Magluto

Paglilinis Pagkatapos Magluto
I-scrape ang labis na pagkain. Dapat mong palaging bigyan ang iyong grill ng mabilis na paglilinis pagkatapos magluto. Upang magsimula, gumamit ng isang brush ng scrub upang mag-alis ng anumang labis na pagkain at grasa. [11]
Paglilinis Pagkatapos Magluto
Lumiko ang init at kiskisan muli ang grill. Pihitin ang init sa mataas. Payagan ang grill na painitin ang mga limang minuto bago magpatuloy. Ito ay gawing mas madali ang proseso ng paglilinis. Kung may mga natitirang bakas ng pagkain o pagkain, gupitin ang mga ito pagkatapos mapainit ang grill. [12]
Paglilinis Pagkatapos Magluto
Punasan ang grill. Maghintay para sa grill na lumamig. Gumamit ng mga wipe na sadyang dinisenyo para sa paglilinis ng mga grills, na maaari mong bilhin sa isang tindahan ng hardware. Pahiran ang takip ng grill at interior upang maalis ang anumang dumi, labi, o natigil sa pagkain. [13]
Ang isang kaibigan ay gumagamit ng maraming sarsa ng BBQ sa mga steak, at ngayon mayroon akong isang malaking akumulasyon ng carbonized na sarsa na naipit sa grill. Napakahirap nito, at hindi ko ito mai-scrape. Anong gagawin ko?
Refire ang iyong grill at kapag mainit, i-brush ang mga bagay-bagay gamit ang isang wire brush. O kaya hintayin mo lamang na sunugin ng apoy ang lahat ng grasa at gumamit ng bakal na bakal dito. Ibalik ang mga ito gamit ang isang sibuyas na sibuyas na inilubog sa ilang halaman ng langis o canola (huwag gumamit ng langis ng oliba).
Maaari ba akong mag-spray ng makaluma na mas malinis na oven sa loob ng mataba na BBQ?
Maaari mong, ngunit ito ay isang bastos na gulo ng kemikal at nakakalason din. Ang mungkahi ko ay pino-refire ang grill, malinis gamit ang isang wire scrubber, gamit ang ilang suka at ilang siko na grasa. Malinis ito at hindi magkaroon ng mga kakila-kilabot na kemikal.
l-groop.com © 2020