Paano Pumili ng Parsnips

Ang mga parsnips ay may isang espesyal na lugar sa pagluluto ng taglamig, kahit na hindi sila popular sa ngayon tulad ng mga dekada na ang nakalilipas. Magagamit ang mga parsnips sa buong taon ngunit nakakakuha sila ng tamis na nagmumula sa pagiging frozen sa lupa, kaya ang mga unang bahagi ng taglamig ay madalas na ang masarap. [1] Ang pagpili ng magagandang kalidad ay medyo madali ngunit may ilang mga payo upang isaalang-alang, tulad ng tinalakay dito.
Maghanap ng mga parsnips na sobrang puti. Ang whiter ang laman, ang sweeter ang parsnip.
Pumili ng firm na mga parnyp na may buo na mga ugat.
Iwasan ang mga parsnips na dumidilim o pupunta kayumanggi sa paligid. Ang mga ito ay malamang na mas matanda at samakatuwid ay hindi gaanong matamis.
Iwasan ang pagbili ng mga parsnips na pino. Muli, ang mga ito ay malamang na mas matanda at hindi gaanong matamis. Ang mga mas malaki ay mas malamang na magkaroon ng isang mas kahoy na texture. [2]
Mas gusto ang mas maliit na mga parsnips kaysa sa mas malaki. Ang mga ito ay karaniwang mas matamis at hindi gaanong makahoy. Malinis na Pagluluto ng Taunton, Piliin ang Matibay, Malakas na Parsnips
Tapos na.
Maaari ba akong maglagay ng parsnip sa isang minestrone na sopas?
Siyempre, ang iyong pinili, ngunit sa palagay ko ito ay isang mahusay na karagdagan sa minestrone. Masiyahan sa iyong sopas at minestrone na sopas!
Pagtabi sa ref sa loob ng ilang araw. Hindi sila tumatagal hangga't ang mga karot.
l-groop.com © 2020