Paano Pumili ng Healthy Nuts (para sa Babae)

Bilang ng 2012, inirerekumenda ng USDA na kumain ng iba't ibang mga pagkaing protina para sa maximum na paggamit ng nutrient. Ang mga mani ay itinuturing na isang pagkaing protina at maraming mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga mani ay ipinakita upang mabawasan ang panganib ng sakit sa cardiovascular at ilang mga cancer sa mga klinikal na pag-aaral. Gayundin, dahil sa kanilang mataas na hibla, mataas na taba at nilalaman ng protina, ang mga mani ay ipinakita upang matulungan ang labis na labis na pagkain sa pamamagitan ng pagtaas ng tibay, na makakatulong sa pagbaba ng timbang ng katawan. Ang mga kababaihan ay nasa mas mataas na peligro para sa sakit sa cardiovascular kaysa sa mga kalalakihan at kumakain ng mga mani bilang bahagi ng isang malusog na diyeta ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib na iyon, lalo na sa mga kababaihan na may Type II diabetes. Ang lahat ng mga mani ay itinuturing na isang malusog na protina, ngunit ang bawat kulay ng nuwes ay maaaring magkaroon ng natatanging mga benepisyo sa kalusugan. Ang pag-alam kung ano ang mga benepisyo na ito ay isang mabuting paraan upang matukoy ang mga tamang mani na ubusin.

Alam Kung Gaano Kakain

Alam Kung Gaano Kakain
Gumawa ng isang mahusay na pagpipilian upang kumain ng mga mani araw-araw, kahit na ano ang piniling pinili mong kainin. Ang mga mani ay puno ng mono- at poly-unsaturated fatty acid (ang mahusay na taba), protina at hibla. Ang pagpapalit ng isa pang protina sa mga mani ay nakakatulong na balansehin ang diyeta at dagdagan ang paggamit ng micronutrient, tulad ng mga bitamina ng B. Mga taba ng bitamina hindi naglalaman ng sapat ng maraming mga micronutrients na tinatawag na phytonutrients; nakukuha mo ang mga ito mula sa hindi nilinis / buong pagkain. Gayunpaman, dahil ang mga mani ay mataas sa kaloriya at madalas na dumating na inasnan, mahalagang maunawaan ang paghahatid ng laki at nutrisyon na impormasyon.
Alam Kung Gaano Kakain
Alamin kung ano ang pinakamahusay na laki ng paghahatid. Ang mga nuts ay maaaring maglaman ng 150 hanggang 180 calories bawat 1 oz. at 10 hanggang 22 g ng taba bawat 1 oz. Naglalaman din sila ng humigit-kumulang 4 hanggang 7 g ng protina sa 1 oz.
  • Ibawas ang halaga ng protina na natupok sa mga mani mula sa pang-araw-araw na protina na kinakailangan. Ang average na babaeng may sapat na gulang ay nangangailangan ng humigit-kumulang na 46 g ng protina bawat araw.
  • Ibawas ang dami ng mga calorie at taba mula sa kabuuang pagkonsumo para sa araw. Ang average na babaeng may sapat na gulang ay nangangailangan ng humigit-kumulang na 2,000 kaloriya sa isang araw at 20% hanggang 35% ay dapat magmula sa mga taba na taba, na naglilimita sa saturated sa mas mababa sa 10% ng kabuuang calories.
  • Subukang ubusin ang 1.5 oz. ng mga mani araw-araw. Ayon sa ebidensya sa agham, 1.5 oz. ay ang pinakamainam na halaga ng mga mani para sa kalusugan ng puso, lalo na sa mga kababaihan na may Type II Diabetes.
Alam Kung Gaano Kakain
Suriin ang nilalaman ng sodium sa mga pre-package na nuts. Maraming mga pre-packaged nuts ang inihaw at inasnan o tinimplahan. Ang mga pana na ito ay madalas na naglalaman ng msg o asin at maaaring magdagdag ng isang malaking halaga ng sodium sa iyong diyeta. Upang maiwasan ang labis na sodium, pumunta para sa mga mani na walang asin o panimpla. Kung kailangan mo ng asin o panimpla para sa lasa, subukang bilhin ang mga mani na pinakamababa sa sodium. Ang labis na sodium ay maaaring humantong sa pagpapanatili ng tubig at maaaring dagdagan ang panganib para sa hypertension.
Alam Kung Gaano Kakain
Kumain ng kaunti bilang meryenda. Ang mga nuts ay gumagawa ng mahusay na meryenda dahil hindi nila kailangan ang pagpapalamig at maaaring mabilis na kainin. Gayundin, pinupuno at tinutulungan nilang mapanatili ang hindi malusog na meryenda sa pagitan ng mga pagkain hanggang sa isang minimum. Ang sobrang protina ay nagbibigay ng isang mas matagal na mapagkukunan ng enerhiya kaysa sa isang simpleng karbohidrat.
Alam Kung Gaano Kakain
Idagdag ang mga ito sa pagkain kapag nagluluto. Kung nagkakaproblema ka sa pagkuha ng sapat na mga mani sa iyong diyeta o hindi gusto ang lasa ng mga ito ng plain, subukang idagdag ang mga ito sa pagkain. Ang mga Cashew at mani ay napupunta nang maayos sa isang gumalaw na pritong o sili. Nagluto sila tulad ng isang hilaw na buong bean, kaya mas matagal na sila ay luto na mas malambot ang kanilang texture.

Pagpili ng Tamang Nuts

Pagpili ng Tamang Nuts
Pumili ng iba't ibang mga mani upang maihatid ang iyong mga layunin batay sa pananaliksik at nilalaman ng nutrisyon. Kung nais mong bawasan ang iyong panganib para sa kanser sa suso maaari kang pumili ng isang kulay ng nuwes na ipinakita na gawin lamang iyon. Maaari ka ring bumili ng isang halo ng mga mani o lumikha ng iyong sariling batay sa mga layunin sa pagkain.
  • May mga kamangha-manghang mga resulta ng pagsusuri ng katibayan na nag-uugnay sa mga mani at mas mababang panganib ng coronary heart disease, na inilathala sa "British Journal of Nutrisyon", nina Kelly JH, at Sabate J. Sa pag-aaral na ito, tiningnan ng mga mananaliksik ang apat na malalaking pag-aaral— ang Pag-aaral ng Kalusugan ng Adventista, Pag-aaral ng Babae ng Iowa, Pag-aaral sa Kalusugan ng Nars at Pag-aaral sa Kalusugan ng Doktor. Kapag ang ebidensya mula sa lahat ng apat na pag-aaral ay pinagsama, ang mga paksa na kumonsumo ng mga mani ng hindi bababa sa 4 na beses sa isang linggo ay nagpakita ng isang 37% na nabawasan ang panganib ng coronary heart disease kumpara sa mga hindi o bihirang kumain ng mga mani. Dagdag pa ng isang karagdagang paghahatid ng mga mani bawat linggo ay nauugnay sa isang average ng isa pang 8.3% nabawasan ang panganib ng coronary heart disease, para sa iyong kalusugan!
Pagpili ng Tamang Nuts
Pumili ng mga walnut para sa pinakamahusay na pangkalahatang epekto sa kalusugan. Ang mga walnuts ay sobrang malusog na mani na may maraming mga benepisyo para sa pagkonsumo. Mayroon silang halos kasing dami ng mga fatty acid ng omega 3 bilang salmon at higit pa sa inirerekomenda para sa isang pang-araw-araw na paghahatid ng linoleic acid at alpha linoleic acid (omega 3 fatty acid). Ang mga fatty acid ay ipinakita upang madagdagan ang pag-andar ng utak, protektahan laban sa Type II Diabetes at bawasan ang panganib ng sakit sa cardiovascular. Bilang karagdagan sa mga omega 3 fatty acid, ang mga walnut ay naglalaman ng mataas na halaga ng ellagic acid, na nagtataguyod ng kalusugan ng immune, at bitamina B6. Sa klinikal na pananaliksik, ang mga walnut ay nagpapabagal sa pag-unlad ng kanser sa suso sa mga daga.
Pagpili ng Tamang Nuts
Pumili ng mga mani kung ang mataas na protina at kalusugan ng puso ay mahalaga sa iyo. Ang mga mani, kahit na technically hindi isang kulay ng nuwes, ngunit isang legume, ay may pinakamataas na halaga ng protina sa 7 g bawat oz. Ipinakita rin sila upang mapanatiling mababa ang mga antas ng kolesterol at protektahan laban sa sakit sa cardiovascular. Ang isang natatanging nutrient sa mani ay resveratrol, ang antioxidant na matatagpuan sa pulang alak na may mga anti-aging na mga katangian.
  • Mga inihaw na mani upang madagdagan ang kanilang mga benepisyo sa kalusugan! Ang pananaliksik na isinasagawa ng isang koponan ng mga siyentipiko sa University of Florida, na inilathala sa journal na Food Chemistry, ay nagpapakita na ang mga mani ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng antioxidant na tinatawag na polyphenols, at ang pag-litson ay maaaring dagdagan ang mga antas ng p-Coumaric acid ng peanuts, na pinalakas ang kanilang pangkalahatang nilalaman ng antioxidant sa pamamagitan ng mas maraming bilang 22%: [1] X mapagkukunan ng Pananaliksik
Pagpili ng Tamang Nuts
Pumili ng mga pistachios kung mahalaga ang kasiyahan. Ang mga pistolio ay mataas sa protina sa 6 g bawat oz at ang pinakamataas na kulay na may kulay ng hibla. Ang dami ng mga hibla sa pistachios ay katumbas ng hibla na matatagpuan sa otmil. Ang mga ito ay ipinakita upang maprotektahan laban sa sakit sa cardiovascular. Naglalaman ang mga ito ng mataas na halaga ng mga sterol ng halaman na nagpapababa ng mga antas ng kolesterol ng LDL.
Pagpili ng Tamang Nuts
Pumili ng mga almendras para sa pinakamahusay na proteksyon sa kanser. Ang mga almond ay ang pinaka-nakapagpapalusog na siksik na mani at naglalaman ng napakataas na antas ng bitamina E at mga compound na pampalakas ng bitamina E. Ang bitamina E ay ipinakita upang maprotektahan laban sa stroke at cancer, kabilang ang kanser sa suso at colon.
Pagpili ng Tamang Nuts
Pumili ng mga brazil nuts para sa pinakamahusay na proteksyon sa kanser sa suso. Ang mga mani ng Brazil ay mataas sa siliniyum. Ang selenium ay ipinakita upang mas mababa ang panganib ng kanser sa suso.
Pagpili ng Tamang Nuts
Pumili ng mga macadamias, pecans at cashews nuts para sa kalusugan ng puso. Ang lahat ay mataas sa monounsaturated fatty acid. Ang mga pecans ay may pinakamataas na halaga ng hindi nabubuong mga fatty acid at ang pinakamababang halaga ng puspos na mga fatty acid kumpara sa iba pang mga mani. Nag-aalok din ang mga Cashews ng mataas na bakal.
Pagpili ng Tamang Nuts
Pumili ng mga hazelnuts kung buntis ka o sa edad ng pagdadala ng bata. Ang mga Hazelnuts ay mataas sa folate, na pinoprotektahan laban sa mga depekto sa kapanganakan. Mataas din ang mga ito sa bitamina E at B bitamina at katibayan ay nagmumungkahi na maaari silang makatulong sa pagkaantala ng demensya. Binabawasan din nila ang panganib ng sakit sa cardiovascular sa pamamagitan ng pagbaba ng presyon ng dugo.
Pagpili ng Tamang Nuts
Pumili ng isang halo kung nais mo ang mga benepisyo sa kalusugan ng maraming mga mani at ang kaginhawaan ng pagkakaroon nito handa na pumunta. Sa supermarket makakahanap ka ng mga pinaghalong nut na ginawa para sa kalusugan ng puso, enerhiya o lasa lamang.

Pagbili at Pag-iimbak ng mga Nuts

Pagbili at Pag-iimbak ng mga Nuts
Maunawaan ang iba't ibang mga form na papasok. Ang mga mani ay maaaring maging buo, may o walang shell o sa mga piraso. Maaari rin silang dumating na inihaw, kasama o walang mga lasa at / o may idinagdag na asin. Sa pamamagitan ng pag-alam ng mga form at pagsuri sa mga label ng nutrisyon, dapat mong piliin ang pinakamahusay para sa iyo.
  • Ang mga buong mani ay mabuti para sa meryenda sa kapatagan. May posibilidad silang manatiling sariwang mas mahaba rin. Ang mga mani na walang shell ay mas maginhawa para kumain sa on the go.
  • Ang mga piraso ay karaniwang mas mahusay para sa pagluluto. Ang mas maliit na piraso ay nakakatulong na mabawasan ang oras ng pagluluto at i-save sa iyo ang problema sa pagkakaroon ng pag-alis ng shell.
  • Ang mga inihaw na nuts ay inihaw upang maglabas ng mga natural na lasa at dumating nang walang shell. Ang mga inihaw na nuts ay karaniwang naglalaman ng asin at panimpla, kaya suriin ang label para sa nilalaman ng sodium.
Pagbili at Pag-iimbak ng mga Nuts
Alamin ang mga uri ng packaging at kung ano ang pinakamahusay na gagana para sa iyo.
  • Bumili ng mga mani nang malaki kung plano mong kainin ang mga ito araw-araw, planuhin ang pagbabahagi sa kanila o pagluluto sa kanila. Ito ang pinaka-epektibong pagpipilian sa gastos. Dapat silang maiimbak sa isang selyadong lalagyan at sa isang cool na madilim na lugar para sa pinakamahabang buhay ng istante. Karaniwan, ang mga mani ay tumatagal lamang tungkol sa tatlong linggo kung maayos na nakaimbak ng maayos.
  • Bumili ng mga nakabalot na mani, tulad ng sa isang canister kung plano mong ubusin ang mga ito sa loob ng tatlong linggo at hindi pagbabahagi. Ang mga ito ay naka-pack na para sa pagiging bago at sa isang maliit na sapat na halaga na magagawa mong ubusin ang lahat bago sila mag-rancid.
  • Bumili ng kinokontrol na bahagi ng pagbili kung nag-aalala ka tungkol sa sobrang pagkain. Ang mga pack na kinokontrol ng porsyon ay mabuti para sa pagtiyak na kakainin mo lamang ang kailangan mo. Nanatili rin silang sariwa sa mas mahabang halaga dahil ang bawat pack ay binuksan at natupok nang buo.
Buong mga mani na may shell sa may posibilidad na mapanatili ang mas mahaba kaysa sa mga mani nang walang shell. Kung plano mong panatilihin ang mga ito sa isang mangkok o pag-iimbak ng mga ito ng mas mahabang halaga, ang buong mga mani na may shell sa pinakamahusay na pagpipilian.
Mag-ingat sa mga mani kung sa palagay mong mayroon kang anumang nut nut o peanut allergy. Pinakamabuting pag-usapan sa isang doktor bago kumonsumo ng mga mani kung ganito ang kaso dahil ang mga reaksyon ay maaaring napakatindi.
l-groop.com © 2020