Paano Maghurno ng Tinapay kung Bulag ka

Ang paghurno ng tinapay ay hindi mahirap, ngunit ang paggawa nito nang walang paningin ay maaaring kumuha ng kasanayan. Ituturo sa iyo ng artikulong ito kung paano maghurno ng tinapay kung bulag ka.
Ipunin ang mga sangkap. Kakailanganin mo ng halos dalawa o tatlong tasa ng lahat ng layunin o harina ng tinapay, isang tasa ng maligamgam na tubig, isang pakete ng tuyo na aktibong lebadura, isang pakurot ng asin, at dalawang kutsara ng mantikilya at asukal.
Ilagay ang harina sa isang mangkok. Ang mga sukat ay hindi kailangang maging tumpak, ngunit ang malapit ay palaging maganda. Idagdag ang asukal at tubig nang magkasama sa isang hiwalay na mangkok, at ibuhos ang lebadura sa itaas. pukawin ang malumanay at umalis upang maisaaktibo ang mga limang o sampung minuto. Kapag bumalik ka, ibuhos ang lebadura ng tubig sa harina.
Simulan ang pagmamasa ng kuwarta. Alikabok ang iyong mga kamay ng mas maraming harina at simulang i-massage ang harina at tubig. Dahan-dahang i-scrape ang tuyo na harina, asin at mantikilya patungo sa masa ng tubig, itulak, pagulungin at masahe. Kapag ang kuwarta ay makinis at malasutla sa pagpindot, ilagay ito sa isang mainit, banayad na langis na mangkok at takpan ito ng isang mainit na tuwalya.
Payagan ang kuwarta na tumaas ng halos kalahating oras sa isang oras, hanggang sa doble ang laki, kung hindi higit pa.
Masahin muli ang kuwarta. Kapag tapos na ito, magdagdag ng mas maraming harina sa iyong mga kamay at ibabaw ng trabaho, alisin ang kuwarta mula sa mangkok at ihulog ito sa ibabaw ng counter. Knead ito ng ilang beses hanggang sa nararamdaman ng tama, mga limang minuto o higit pa. Ilagay ito sa kawali na gagamitin mo.
  • Maaari mong i-roll ang kuwarta sa isang rektanggulo na maaaring magkasya sa kawali, at igulong ito sa isang tubo, inilalagay ito ng seam-side down sa kawali na may mantikilya na greasing ito, o makahanap ng iyong sariling paraan.
Iwanan ang kuwarta upang tumaas muli, hanggang sa ito o kahit na sa itaas ng gilid ng kawali.
Maghurno ng tinapay. I-on ang iyong oven sa 350 degrees Fahrenheit o 176 degrees Celsius at ilagay ang kawali sa gitnang rack. Isara ang pintuan ng oven at, pagkatapos ng mga dalawampung minuto o higit pa, alisin ang kawali mula sa oven. i-tap ang tuktok ng tinapay, pagkatapos ay sa ilalim.
Paglilingkod. Kung ang tinapay ay tunog na guwang, tapos na. Lumiko ang tinapay sa isang wire rack o pagputol ng board at hintayin itong palamig bago hiniwa ito. Masaya!
Maaari kang gumawa ng isang uri ng starter sa pamamagitan ng pag-save ng kaunting kuwarta na iyong ginamit at pinapanatili ito sa refrigerator. Kapag kailangan mo ng higit, magdagdag ng harina at tubig dito.
Ang Cornmeal ay maaari ring magamit upang alikabok ang mga kawali, ngunit hindi kinakailangan.
Kung ikaw ay may kapansanan sa paningin ay isaalang-alang ang pagluluto na may lampara ng goose-neck sa tabi mo upang makita nang mas malinaw.
Tandaan na harapin ang iyong mga kamay upang gawing mas madali ang kuwarta.
Subukan ang paghahanap ng malaking mitts ng oven upang matanggal ang pagkain mula sa oven dahil maprotektahan nila ang iyong mga kamay at braso.
Laging gumamit ng isang nakikinig na timer kapag nagluluto upang maririnig mo na umalis ang timer.
Mag-ingat na huwag masunog ang iyong sarili kapag gumagamit ng oven. Isaalang-alang ang pagsusuot ng mahabang mitts ng oven upang maprotektahan ang iyong mga braso at kamay mula sa mga paso.
l-groop.com © 2020